浙大农艺实践课:暂时放下书本 拿起锄头下地种瓜果
2019-08-09 08:19:55 来源:新浪教育综合

“南瓜死了几株,唉,我的瓜娃子啊,又要补种了……”

“发现叶甲尸体!看来打的农药还是管用的!”

“急!今天地里没有水,水管坏了吗?什么时候可以修好?”

这是浙江大学(分数线,专业设置)《农艺实践》课程群的日常。与传统课程不同,这门课的上课地点不是教学区,而是紫金港校区大西区的农业试验场;在课堂教学中,老师不急于把方法告诉学生,而是鼓励同学们自己去实践摸索;在这门课上,同学们暂时放下书本,拿起了锄头,撸起袖子加油干!

开设于2014年的《农艺实践》是农学院的专业课,占1.5个学分,持续32周。课程采用分组教学法,4-5名同学为一组,从玉米、西瓜、草莓、黄瓜、番茄、葫芦等二十余种作物中自行选择进行种植。除了任课老师,还有一位管理学校农场的师傅来给同学们具体做示范。

师傅教授粉

师傅教授粉

“‘行之力则知愈进,知之深则行愈达’,课程的目的是让同学们在理论与实践的互动中加深学习与理解。”任课老师,浙江大学农业与生物技术学院教授徐海君说。

“通过锄草的样子就知道,明显是没干过活的。”第一次上课的时候,同学们在田间手忙脚乱的模样给徐海君留下了深刻的印象。

同学们在清地

同学们在清地

但让他欣慰的是,学生们一个个热情高涨,自觉主动地学着照顾自己的作物,陆续成熟的瓜果也让大家体验了一把丰收的喜悦!

自给自足,不容易

那么,连锄草经验都没有的新手小白,是如何进阶成为种菜小能手的呢?

当大家亲手把一粒粒种子埋进土里,一段“苦乐参半”的旅程便开始了。先是在温室内育苗,之后移栽到大西区后需要进行浇水、杀虫、除草、施肥、松土、打药、搭架子、剪枝引蔓、人工授粉等步骤。

育苗

育苗

亲手种菜并不简单,植物保护专业的陈畅认为其中最辛苦的环节是搭架子:“不仅要按照一定角度把竹竿牢固地插入地里,同时还要用稻草将竹竿捆绑结实。稻草捆绑也很讲究,如果捆绑方式不对,可能会因为吸水而松。搭好的架子不仅要高矮适宜,还要耐得住风吹雨淋。我们搭架子的时候,还得承受太阳的毒烤、蚊子的叮咬、竹竿或稻草因太用力而断裂等痛苦事件,从太阳当空干到太阳西垂。”

搭架子

搭架子

有些看似很简单的步骤,其实最考验耐心。在园艺专业的杨荟桢看来,最费时的就是浇水了。“初期作物扎根浅,每天不管有多忙,都要赶到农田浇水。水管需要从几十米外接到地里,而且不能整片地喷洒,要一株一株浇透。有时候水压太小或水管太短,只能借来水桶,一桶一桶提着浇。”

浇水

浇水

为了让自己的“瓜娃子们”活下来,同学们绞尽脑汁。要是作物出现丝毫异样,大家的心也跟着紧张起来,使出浑身解数,通过各种途径寻找原因。有的上网查阅资料、文献,有的成天追在师傅后面问个不停,有的从田间采些样品拿到实验室问专业老师,还有的捡起之前学过的《土壤学》、《植物病理学》等书籍重新学习一遍……

耕地

耕地

由于地干硬、缺乏营养,植物保护专业马娅所在的小组接连死了两批黄瓜苗,四个成员心痛不已。有了前两次失败经验,第三批补种下去后,他们不但每日派人轮流照顾,规律浇水、松土,还自掏腰包购买了营养液,着实“操碎了心”。

松土

松土

移栽

移栽

幸运的是,第三批黄瓜长势喜人,硕果累累,如今已经收获了两批果实。他们将成果送给老师、同学、宿管阿姨、执勤的保安大叔们品尝,获得了一致好评:“口感清脆爽口,味道清甜,就算多放几天也不容易干掉,比超市的新鲜好吃!”听到这些,组员们不禁一阵成就感涌上心头,之前再苦再累都觉得值得!

同学们收获的果实

同学们收获的果实

但是,也不是所有的小组都这么幸运。植物保护专业钱岚飒所在小组就伤透了脑筋,至今仍在想办法走出困境。

“5月以来,作物感病现象增加,我们的甜瓜染上了甜瓜花叶病毒病,叶片失绿皱缩,由于经验不足,我们错过了最佳的防治时期,目前只能通过喷药来尝试补救。祸不单行,马铃薯的叶片也出现了较为密集的褐色斑点,并伴有萎蔫症状,但病因尚不清晰,现在我们正寻求植物病理学老师的帮助,希望尽快鉴定出病因,找到应对的方法。”

大家收获的,不只有瓜果

在同学们的悉心照料下,小小的种子发芽生长、开花结果。玉米顶着穗,在田间昂首挺胸;胖胖的葫芦,垂挂在藤上;圆滚滚的西瓜,舒舒服服晒着太阳……田间满是收获的味道,呼唤着同学们前来采摘。

采摘水果玉米

采摘水果玉米

收获青菜和萝卜

收获青菜和萝卜

大家把胜利果实与其他组的小伙伴互相分享,你尝我一根黄瓜,我吃你一个玉米,甚至还约起了“毕至居”。尝了一遍之后还有剩余,该如何处理呢?

徐海君提议办个爱心义卖,大家热情高涨,纷纷赞同。最终决定在夏学期第八周的傍晚,在大西区食堂门口销售,将最新鲜的瓜果蔬菜带给全校师生品尝,并与浙大西协赴云南临沧的暑期支教团合作,把卖得的钱捐献给云南临沧大寨中学。

爱心义卖

爱心义卖

“同学们既学了知识、享受了过程,又做了公益、获得了成就感,劳动的兴趣就是从成就感来的。”徐海君希望这门课能够培养起学生对劳动的兴趣。

的确,同学们渐渐地爱上了劳动,他们开始享受劳动过程中自我的成长。田间出没的害虫,不时对作物造成威胁,如蚜虫、黑守瓜、黄守瓜等,大家主要应对措施是背着喷桶打农药。“师傅第一次指导我们打药的时候,我们手忙脚乱的,而到现在打个药已经是家常便饭了!”植物保护专业余婷一边说,一边娴熟地给卷心菜打药。哪怕农药供应不足,同学们也毫不畏惧,“弹尽”的时候,徒手也要上!许多原来胆子很小的女生,如今都眼疾手快,三下五除二就把害虫消灭了。

同学们在田间劳作

同学们在田间劳作

体验了农耕劳作的乐于苦,同学们还越发懂得了粮食的珍贵。农学专业肖洁就感叹道:“种植其实并不简单,有很多的用心是我们从饭桌上看不见的,不浪费每一点粮食,就是对农民伯伯最好的尊敬与回报!”

当然,作为农学生,农艺实践课也让大家意识到自己肩负着更大的责任。农学专业谢之耀表示:“传统农业有许多地方存在不足,比如人工浇水费时费力,而机械化农业有利于降低成本、节约资源和劳动力,用现代化的手段实现大规模生产,未来还有很大的发展空间。”

“亲自下地实践后,我们意识到植保学子的责任有多重大。作物很容易生病,而病害种类又数不胜数,一旦大面积发病,给农民们带来的损失不可估量。喷施农药仍是目前防治病虫害的主要手段,而如何用更加绿色、可持续发展的方法来减轻植物的病害,减少农民们的负担,正是我们所要不断思考与探寻的。这很大程度上使我更加坚持对本专业的热忱,又憧憬着未来能成为一名有关的从事者。”通过这门课,余婷对自己的专业有了更深入的认识。